On pensait que nos conserves étaient sans danger, détrompez-vous !
Valérie révèle que certaines pellicules protectrices à l’intérieur des boîtes laissent filer des substances chimiques, comme le BPA, surtout dans les conserves huileuses.
Ce perturbateur endocrinien peut affecter le système hormonal et la reproduction. Même chauffer directement la boîte en camping aggrave le phénomène.
Alors, thon à l’eau plutôt qu’à l’huile ? Les conseils fusent, et le mystère plane sur ce que vous avez vraiment dans votre assiette.