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Les recettes au micro-ondes de Korine 

Les recettes au micro-ondes de Korine 

Pain doré au micro-ondes :

1 œuf
2 cuillères à thé de cassonade ou sirop d’érable
¼ tasses de lait
Vanille
Cannelle au goût
2 tranches de pain en petits morceaux

Mélanger tous les ingrédients dans une tasse (le pain à la fin, ça va être plus facile).  Laisser le pain absorber un peu le mélange et mettre 1 ½ à 2 minutes au micro-ondes.

 

Pain sans gluten au micro-ondes :

3 cuillères à table farine sans gluten (pois chiches, noix de coco, amande)
1 œuf
½ cuillère à thé de poudre à pâte
1 cuillère à table d’huile végétale

Tout mélanger dans une tasse assez large ou un bol et mettre au micro-ondes 30 secondes.  Bouger la tasse et mettre 45 secondes.  Sortir, démouler et laisser refroidir.  Couper en tranche.

Peut se faire avec n’importe quelle farine.

 

Chips de patates douces:  (Pas un succès pour moi !)

Patates douces épluchées, coupées à la mandoline très minces.

Déposer sur un papier parchemin, ajouter un peu de sel et mettre au micro-ondes 2 minutes 30 ou jusqu’à ce que les chips deviennent dorées.  Attention, surveillez-les souvent parce que ça va passer au feu !

 

Pain de viande au micro-ondes :

2 cuillères à soupe de lait
1 c à soupe de ketchup
1 à 2 cuillère à soupe de chapelure ou gruau rapide
Sel d’oignon au goût
Sel d’ail au goût
¼ livre de Bœuf haché

Tout mélanger, mettre 3 minutes au micro-ondes ou jusqu’à 160 degrés Celsius.

 

Mac and cheese 

Mettre ½ tasse de macaroni dans une GRANDE tasse et recouvrir d’eau.  Ajouter un peu de sel.  Il faut cuire les pâtes 8 minutes en tout.  Toujours mieux de séparer le temps, moi j’ai fait 2 minutes, 3 minutes et 3 minutes.

(Attention, ça bouille, donc ça va déborder de la tasse, je vous conseille de le faire dans un bol allant au micro-ondes et de finir le mélange à fromage dans votre tasse)

Égoutter et garder un peu d’eau de cuisson, environ 1 cuillère à thé.

Ajouter les fromages de votre choix, ½ tasse environ ou plus, pour que ce soit plus fromagé.

Ajouter un peu de lait

Un peu de sel et de poivre.

Remettre au micro-ondes 30 secondes pour refaire fondre le fromage.

Mélanger et garnir de ciboulette hachée pour faire son frais.

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