Pain doré au micro-ondes :
1 œuf
2 cuillères à thé de cassonade ou sirop d’érable
¼ tasses de lait
Vanille
Cannelle au goût
2 tranches de pain en petits morceaux
Mélanger tous les ingrédients dans une tasse (le pain à la fin, ça va être plus facile). Laisser le pain absorber un peu le mélange et mettre 1 ½ à 2 minutes au micro-ondes.
Pain sans gluten au micro-ondes :
3 cuillères à table farine sans gluten (pois chiches, noix de coco, amande)
1 œuf
½ cuillère à thé de poudre à pâte
1 cuillère à table d’huile végétale
Tout mélanger dans une tasse assez large ou un bol et mettre au micro-ondes 30 secondes. Bouger la tasse et mettre 45 secondes. Sortir, démouler et laisser refroidir. Couper en tranche.
Peut se faire avec n’importe quelle farine.
Chips de patates douces: (Pas un succès pour moi !)
Patates douces épluchées, coupées à la mandoline très minces.
Déposer sur un papier parchemin, ajouter un peu de sel et mettre au micro-ondes 2 minutes 30 ou jusqu’à ce que les chips deviennent dorées. Attention, surveillez-les souvent parce que ça va passer au feu !
Pain de viande au micro-ondes :
2 cuillères à soupe de lait
1 c à soupe de ketchup
1 à 2 cuillère à soupe de chapelure ou gruau rapide
Sel d’oignon au goût
Sel d’ail au goût
¼ livre de Bœuf haché
Tout mélanger, mettre 3 minutes au micro-ondes ou jusqu’à 160 degrés Celsius.
Mac and cheese
Mettre ½ tasse de macaroni dans une GRANDE tasse et recouvrir d’eau. Ajouter un peu de sel. Il faut cuire les pâtes 8 minutes en tout. Toujours mieux de séparer le temps, moi j’ai fait 2 minutes, 3 minutes et 3 minutes.
(Attention, ça bouille, donc ça va déborder de la tasse, je vous conseille de le faire dans un bol allant au micro-ondes et de finir le mélange à fromage dans votre tasse)
Égoutter et garder un peu d’eau de cuisson, environ 1 cuillère à thé.
Ajouter les fromages de votre choix, ½ tasse environ ou plus, pour que ce soit plus fromagé.
Ajouter un peu de lait
Un peu de sel et de poivre.
Remettre au micro-ondes 30 secondes pour refaire fondre le fromage.
Mélanger et garnir de ciboulette hachée pour faire son frais.