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Alex Turcotte de Projet BBQ révolutionne nos barbecues d'été

Alex Turcotte de Projet BBQ révolutionne nos barbecues d'été
Debout les Comiques / Cogeco Média

On accueille le spécialiste Alex Turcotte de Projet BBQ pour nous éviter le désastre culinaire des vacances.

Il nous donne ses meilleures alternatives économiques à la brisket et démystifie la cuisson sur feu de camp.

Choix des huiles pour la plancha, astuce ultime du thermomètre à viande et révélations sur le repos des coupes. Ses conseils vont transformer vos soupers estivaux !

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