Danick Martineau s'emporte contre notre manque de respect pour les fruits de mer : huîtres dont on casse la maison, homards plongés vivants dans l'eau bouillante, Tabasco en guise de finition.
Entre dégoût, empathie exagérée et images absurdes, il défend avec humour les crustacés, sauf les crevettes, qui conservent un peu d'honneur.