Ricardo nous plonge dans sa cuisine et son nouveau livre Nos 100 recettes (les meilleures), compilant les plats cinq étoiles plébiscités par les internautes.
Entre anecdotes croustillantes sur le poulet frit, secrets de muffins et adaptations improbables d’ingrédients, il révèle comment les recettes évoluent avec le temps et les goûts.
Ricardo partage aussi sa vision d’une cuisine réconfortante, accessible à tous, où chaque plat raconte une histoire et promet des surprises à chaque page.